Вологість продуктів, продуктивність ліофілізатора, контрольний час аналітичної сушки та температура аналітичної сушки є основними факторами, що впливають на вологу. Для ліофілізованих продуктів вміст води повинен бути ≤ 3%. Високий вміст води в заморожених продуктах розкладається і стискає продукти. Основні причини високого вмісту води у продуктах:
1. Занадто багато рідких ліків. Товщина наповнювача рідким ліками зазвичай становить 10-15 мм, що не повинно перевищувати 15 мм. Якщо обсяг наповнення великий, можна розглянути можливість заміни ємностей з більшими технічними характеристиками, щоб зменшити товщину рідкого ліки. Занадто густі рідкі ліки погіршать ефект теплообміну в процесі сушіння, що не сприяє видаленню води у продукті, а вода у продукті надто висока.
2. Висушені продукти знову вбирають вологу. Для сортів, які легко поглинають вологу, якщо з ними не поводиться належним чином після висихання, продукти знову вбиратимуть вологу, збільшуючи вміст води у продуктах. Якщо під час вентиляції газ надходить у сушильну камеру, необхідно стерилізувати, фільтрувати та сушити газ, що надходить у машину для сушіння за допомогою сублімації; Температура продукту, коли він вийшов із коробки, також впливає на вміст води у продукті. Тому температура виробу, вийнятого з коробки, вище, ніж у чистому приміщенні, щоб запобігти конденсації вологи в повітрі на виробі. Крім того, слід суворо контролювати відносну вологість чистого приміщення нижче 50%.
Зовнішній вигляд продуктів та зовнішній вигляд ліофілізованих продуктів тісно пов'язані з виконаною кривою сушіння!
Специфічними проявами поганого вигляду ліофілізованих продуктів є усадка, кристалізація, недостатня флокулентність тощо. і збільшити собівартість виробництва. Фактори, що впливають на зовнішній вигляд продукції, включають:
1. Вплив високої або низької концентрації розчину на поверхню розчину традиційної китайської медицини в процесі приготування та сушіння. Якщо концентрація розчину занадто висока:
Його сушать, утворюючи щільну поверхню. Поверхневий шар має невеликі пори і погану повітропроникність, а вода в ньому важко проходить через поверхневий шар, тому він піднімається вздовж стінки пляшки, в результаті чого продукт виходить зі стінки і зменшується; Крім того, коли концентрація занадто висока, рідкий лікарський засіб легко агломерується під час сушіння заморожуванням, і зовнішній вигляд продукту нерівномірний. Коли концентрація занадто низька: механічна міцність низька, а структура виробу відносно пухка або навіть стає порошком після упаковки та транспортування, що впливає на зовнішній вигляд продукту.
2. Завтовщина товщини виробу. Як правило, це має бути 10-15 мм. Якщо продукт занадто густий, це схоже на той випадок, коли концентрація занадто висока, не тільки час висихання збільшується, але також руйнується і застигає.
3. Підвищення і падіння температури відбувається швидко, і легко викликати уповільнення виробів зі стіни. Швидкість попереднього заморожування: продукт із перепадом температури 10-15 ℃ на хвилину називається швидким заморожуванням, а продукт із перепадом температури на 1 ℃ на годину на хвилину в процесі сушіння заморожуванням називається повільним заморожуванням. Як правило, одноетапна сублімаційна сушка: температуру продукту слід знизити, а швидкість охолодження контролювати на рівні 5-6 ℃.
Під евтектичною точкою підвищення температури повинно бути повільним, переважно 5 ℃ на годину, і більше 90% води повинно бути видалено в кінці сублімаційної сушіння фази I. Друга стадія сублімаційної сушки: ця стадія в основному полягає у видаленні кристалічної води та твердої адсорбованої води. Швидкість нагрівання можна прискорити, переважно 5-10 ℃ / год, але температура кінцевого продукту Zui не може перевищувати безпечну температуру продукту, інакше активність продукту знизиться, злежування та погана розчинність.
4. Швидкість кровотечі. Перед тим, як вийти з шафи, швидкість кровотечі не повинна бути надто швидкою, інакше ступінь вакууму в коробці раптово сильно зміниться, і буде утворюватися бурхливий потік, який кинеться в ємність, в результаті чого продукти стануть пластівцями або порошком, що впливає на зовнішній вигляд.
