машина для ліофілізації та сублімаційної сушки
Відео про продукти
Опис продукції
Принцип роботиліофілізація та сублімаційна сушка
Замість традиційного методу випаровування та дегідратації технологія вакуумної сублімаційної сушки безпосередньо сублімує лід у водяну пару для зневоднення продукту.
У процесі сублімаційного сушіння матеріал спочатку буде заморожений до -40~-50 ступеня, потім заморожений матеріал буде поміщений у вакуумну сушильну камеру для зневоднення, і автоматична система керування автоматично запуститься сублімаційну сушарку харчових продуктів відповідно до встановленого ступеня вакууму та температури нагрівання, щоб забезпечити ефект сублімаційної сушки матеріалу.
Під час процесу сушіння водяна пара, сублімована матеріалом, буде конденсуватися на поверхні змійовика холодної пастки сушарки для заморожування харчових продуктів. Після завершення сублімаційного сушіння натисніть кнопку морозу на сублімаційній сушарці, система автоматизує мороз і скине воду та лід на змійовик холодної пастки, щоб підготуватися до наступного сублімаційного сушіння; час замерзання займає лише 15 хвилин.
Переваги вакуумної сублімаційної сушарки
У порівнянні з традиційними продуктами зневоднення гарячим повітрям, технологія сублімаційного сушіння може зберегти їжу, матеріал не буде стискатися або темніти після сушіння.
Крім того, технологія сублімаційної сушки - це технологія низькотемпературної сушки, поживні речовини їжі зберігаються максимально. Швидкість регідратації надзвичайно висока, оскільки процес сублімації завдає мінімальної шкоди структурі матеріалу та клітинній організації.
Після гідратації продукт дуже близький за характеристиками свіжого матеріалу. Через низький вміст вологи після сублімаційного сушіння сублімаційне сушіння легше транспортувати та зберігати економічно ефективнішим способом, ніж заморожені продукти.
Ліофілізовані продукти можна зберігати не менше 5 років.
Специфікація продукції
Технічні характеристики серії KFD
| Модель | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| типу | Провідний тип | Променистий тип | ||||||||
| Макс. захоплення льоду (кг/партія) | 15 кг | 30 кг | 75 кг | 150 кг | 300 кг | 450 кг | 750 кг | 1125 кг | 1500 кг | 2000 кг |
| температура конденсатора (градус) | -70 ступінь | -50 ступінь | ||||||||
| Температура полиці (градус) | -30~-60 ступінь | <100 ℃ | ||||||||
| Попереднє заморожування | На оригінальному місці | IQF - Індивідуальна камера швидкого заморожування | ||||||||
| Площа полиці | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Теплоносій і охолоджувач | Кремнієва олія | вода | ||||||||
| Холодоагент | R404 A або R507A | |||||||||
| метод охолодження | Повітряне охолодження, водяне охолодження | Повітряне охолодження, водяне охолодження, випарне охолодження | ||||||||
| Остаточний вакуум (Па) | 5Па | |||||||||
| Спосіб розморожування | Гаряча вода/струмок | |||||||||
hornor ми перемогли
Наші клієнти
ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ
1.
2.
3.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Популярні Мітки: машина для ліофілізації та сублімаційної сушки, Китай, фабрика, постачальники, виробники, індивідуальні, ціна, зроблено в Китаї
Вам також може сподобатися
Послати повідомлення