Вакуумне сублімаційне-сушіння, яке виконується за низьких температур, максимізує збереження поживних речовин, активних інгредієнтів і оригінального смаку матеріалу, одночасно запобігаючи втраті-чутливих до тепла інгредієнтів. Традиційні методи сушіння, такі як сушіння гарячим повітрям, можуть легко призвести до втрати поживних речовин і поганого смаку. Він ефективно зберігає початкову форму матеріалу, запобігаючи деформації та усадці внаслідок висихання, які можуть виникнути при традиційних методах сушіння. Вакуумно-ліофілізовані-матеріали мають надзвичайно низький вміст вологи, що ускладнює ріст і розмноження мікроорганізмів, значно подовжуючи термін їх зберігання. Традиційно висушені продукти можуть мати менший термін зберігання через високий рівень залишкової вологи. Ліофілізовані-продукти також добре регідратують, швидко повертаючись до початкового стану після додавання води, у той час як традиційно висушені продукти часто регідратують погано. Технічна підтримка сублімаційної сушарки Jipu.
Вакуумне сублімаційне-сушіння, яке виконується за низьких температур, максимізує збереження поживних речовин, активних інгредієнтів і оригінального смаку матеріалу, одночасно запобігаючи втраті-чутливих до тепла інгредієнтів. Традиційні методи сушіння, такі як сушіння гарячим повітрям, можуть легко призвести до втрати поживних речовин і поганого смаку. Він ефективно зберігає початкову форму матеріалу, запобігаючи деформації та усадці внаслідок висихання, які можуть виникнути при традиційних методах сушіння. Вакуумно-ліофілізовані-матеріали мають надзвичайно низький вміст вологи, що ускладнює ріст і розмноження мікроорганізмів, значно подовжуючи термін їх зберігання. Однак традиційно висушені продукти можуть мати менший термін зберігання через надлишок вологи. Ліофілізовані-продукти також добре регідратують, швидко повертаючись до початкового стану після додавання води, тоді як традиційно висушені продукти часто погано регідратують. Технічна підтримка сублімаційної сушарки Jipu.
