Вакуумна сублімаційна сушарка для полуниці

Якщо вакуумна сублімаційна сушарка для полуниці задовольняє ваші вимоги, ласкаво просимо придбати точне обладнання, виготовлене в Китаї, на нашому заводі. Ми є одним із професійних виробників і постачальників у Китаї, які можуть запропонувати вам неперевершені послуги та ціни. Також доступна індивідуальна послуга. Більше не вагайтеся.

 

Вакуумна сублімаційна сушарка для полуниці

Ліофілізаційні сушарки з хорошою продуктивністю та застосовуються з хорошою технікою сублімаційного сушіння, що забезпечує гарну якість сублімованих продуктів. Технологія сублімаційного сушіння включає наступні етапи:

1.    Попередня заморозка, свіжу полуницю промити, зняти шкірку, нарізати (вся полуниця довго сохне), викласти на тарілку, помістити в сушильну камеру харчового ліофілізатора нового покоління для попередньої заморозки. Коли центральна температура полуниці падає до -18 ~ -22ступінь, полуниця заморожується 3,5 ~ 4,5 години.

2.    Етап сушіння. Після завершення етапу попереднього заморожування переходить до етапу сушіння.

Поступове підвищення температури полуниці наступне:

1^вулетап:Температура полуниці підвищується і підтримується приблизно на рівні -20~ -16ступінь. Тривалість 5.5-6.5 годин;

2^ndетап:Температура полуниці підвищується та підтримується на рівні -16~ -11ступінь. Тривалість 6.5-7.5 годин;

3^rdСтадія: температура полуниці підвищується та підтримується приблизно на рівні {{0}}~0ступінь. Тривалість 4.5-5.5 години;

4^тисСтадія: температура полуниці підвищується та підтримується приблизно на рівні 0ступінь~10ступінь. Тривалість 2.5-3.5 години;

5^тисСтадія: температура полуниці підвищується і підтримується на рівні близько 10ступінь~18ступінь. Тривалість 3.5-4.5 години;

6^тисСтадія: температура полуниці підвищується і тримається близько 18ступінь~30ступінь. Тривалість 3.5-4.5 години;

7^тисСтадія: температура полуниці підвищується і підтримується приблизно на рівні 30~65ступінь. Тривалість 1.5-2.5 години;

3.     Після тестування продукту пропилососіть упаковку відповідно до специфікації упаковки.

На другому етапі перевага полягає в тому, що 1^вул ~3^rdПолуниця Stage все ще перебуває на стадії заморожування, але температура змінюється, завдяки чому вона краще адаптується до температури заморожування на кожній стадії, не руйнуючи клітинну тканину в полуниці, і має хороший ефект збереження свіжості. Полуниця від 4 шт^тис ~ 7^тисперебувають на стадії розморожування, і розморожування полуниці має адаптуватися до температури кожного етапу, щоб досягти ефекту збереження свіжості. Якщо температура змінюється надто швидко, текстура полуниці легко зруйнується, а початкова поживна цінність буде втрачена.

Параметри:

Модель	KFD-20
Площа лотка (м²)	20
Вхідна ємність (кг/партія)	200
Хв. температура холодної пастки (градус)	<-45℃
Ступінь вакууму (па)	<10pa
Температура лотка	-35~+100 ступінь
Кількість лотків	18
Розмір лотка (мм)	2200x600
Спосіб охолодження	Водяне охолодження
Загальна потужність (кВт)	45
Загальна вага (кг)	8000

Популярні Мітки: вакуумна сублімаційна сушарка для полуниці, Китай, фабрика, постачальники, виробники, індивідуальні, ціна, зроблено в Китаї