Вакуумна сублімаційна сушарка, ліофілізатор їжі
Вакуумна сублімаційна сушарка, ліофілізатор їжі
особливості
1. Колір в основному залишається незмінним. Оскільки сушіння відбувається в умовах низької температури та вакууму, фізико-хімічні властивості їжі змінюються незначно. Існує також невелика можливість окислення та ферменту, тому легко зберегти початковий колір.
2. Аромат в основному залишається незмінним. Оскільки в процесі заморожування ароматичні компоненти в їжі здебільшого знаходяться в аморфній концентрованій формі, аромат може зберігатися, коли кристалики льоду газифікуються.
3. Якість твердих речовин практично не втрачається. Через низьку швидкість сублімації водяної пари речовини в основному знаходяться в стані спокою, тому втрату якості твердих речовин можна ігнорувати.
Параметри
Модель | KFD-10 |
Місткість (кг/партія) | 100 |
Площа полиці (㎡) | 10 |
Розмір полиці (мм) | 1190*800 |
Кількість полиць (Шар) | 11+1 |
Температура полиці (градус) | -60 до +70 |
Водоловлювач Температура (градус) | -65±5 |
Макс. улов води（кг） | 150 |
Абсолютний вакуум | 2 |
Електроенергія (КВт) | 41 |
Розмір（мм） | 4540*1400*2450 |
Вага（кг） | 3800 |
Додатки
Високоякісну вакуумну сублімаційну сушарку для харчових продуктів можна використовувати для сушіння овочів, м’яса, риби, приправ швидкого приготування та спеціалізованих продуктів тощо для збереження первісного свіжого вигляду, запаху, смаку, форми продуктів. Ліофілізовані продукти можуть відновлювати воду відповідно та можуть бути довшими. зберігаються та транспортуються з меншими витратами.
Популярні Мітки: Ліофілізатор харчових продуктів вакуумної сублімаційної сушарки, Китай, завод, постачальники, виробники, індивідуальні, ціна, зроблено в Китаї
Вам також може сподобатися
Послати повідомлення