Велика вакуумна морозильна сушарка для їжі

Велика вакуумна морозильна сушарка для їжі

Принцип роботи машини для сублімаційної сушки полягає у використанні принципу сублімації для сушіння технології. Це процес, при якому висушений матеріал швидко заморожується при низькій температурі, а потім у відповідному вакуумному середовищі заморожені молекули води безпосередньо сублімуються в процесі виходу водяної пари.

Речовина перед висиханням завжди знаходиться при низькій температурі (заморожений стан), і кристали льоду рівномірно розподіляються в речовині. Процес сублімації не буде зосереджений через зневоднення та уникне побічних ефектів, таких як піноутворення та окислення, викликане водяною парою.

Суха речовина пориста у вигляді сухої губки, об'єм практично не змінюється, легко розчиняється у воді для відновлення первісної форми. Найбільшою мірою запобігають фізичну, хімічну та біологічну денатурацію сухих речовин. Сушильна машина для заморожування складається з холодильної системи, вакуумної системи, системи опалення, системи керування електричними інструментами. Основними компонентами є сушильна піч, конденсатор, холодильна установка, вакуумний насос, пристрій нагрівання/охолодження тощо.

Його принцип роботи полягає в тому, щоб заморозити висушені предмети до температури нижче потрійної точки, а потім безпосередньо сублімувати тверду воду (лід) у предметах у водяну пару в умовах вакууму, видалити їх із предметів і висушити предмети. Після попередньої обробки матеріали відправляються на склад швидкої заморозки для заморожування, потім відправляються на склад сушіння для сублімації та зневоднення, а потім упаковуються в цех дообробки. Вакуумна система створює умови низького тиску для сублімаційної сушильної камери, система нагріву забезпечує сублімаційне приховане тепло до матеріалу, а система охолодження забезпечує необхідну холодну енергію для холодної пастки та сушильної камери.

Переваги морозильної сушарки

1. Це обладнання використовує високоефективне променисте опалення, і матеріал нагрівається рівномірно.

2. Використання високоефективних водяних пасток, що дозволяє досягти швидкого розморожування.

3. Використовуйте високоефективний вакуумний блок і можете реалізувати розділення масла та води.

4. Прийняття паралельної централізованої системи охолодження, багатоканальне охолодження за вимогою, стабільні умови роботи, сприятливі для енергозбереження.

5.Використання управління штучним інтелектом, висока точність керування та легке керування.

Вимоги до якості ліофілізованих продуктів: незмінна біологічна активність, однорідний зовнішній вигляд і колір, повна форма, міцна структура, швидка швидкість розчинення та низька залишкова вологість. Процес сублімації складається з трьох етапів: попереднього заморожування, сублімації та повторного заморожування. Розумне та ефективне скорочення циклу сублімаційної сушки має очевидну економічну цінність у промисловому виробництві.

Якщо ви зацікавлені в наших продуктах, будь ласка, не соромтеся зв'язатися зі мною.

Популярні Мітки: Велика вакуумна морозильна сушарка для їжі, Китай, фабрика, постачальники, виробники, індивідуальні, ціна, зроблено в Китаї