Машина для вакуумної сублімаційної сушки фруктів

Переваги вакуумної сублімаційної сушарки для фруктів

(1) широкий спектр застосування, може краще підтримувати колір, аромат, смак і поживний склад їжі

① Обробка фруктів і овочів: експеримент виявив, що колір ліофілізованих скибочок зизифуса суттєво не відрізнявся від кольору свіжозрізаних скибочок зизифуса, а вміст рефракції води, загальних флавоноїдів і загальних фенолів у ліофілізованих зразках були такими ж. найвищий, і якість була найкраща. Було порівняно вплив вакуумного сублімаційного сушіння, вакуумного сушіння та струйного сушіння на поживний склад порошку цільного ямсу. Велика кількість досліджень довела, що вакуум Машина для вакуумної сублімаційної сушки фруктівг рослинні продукти мають кращий колір, вітамін С, текстуру та загальний склад цукру.

② Обробка китайської фітотерапії: принцип технології вакуумної сублімаційної сушки китайської фітотерапії. На прикладі рогів оленя сублімаційне сушіння порівнювали з варінням і смаженням. Було виявлено, що сублімаційна сушка може ефективно підтримувати жиророзчинні компоненти та колір оленячих рогів. Порівняно вплив різних способів сушіння на вміст активних компонентів у евкомії польовій. Було виявлено, що вакуумне сублімаційне сушіння та сушіння в мікрохвильовій печі можуть зберегти активні компоненти евкомії польової краще, ніж інші природні методи сушіння.

③ Обробка водних продуктів: за допомогою експериментів виявлено, що вакуумна сублімаційна сушка може не тільки зменшити втрату білка під час сушіння устриць, але й краще зберегти текстуру та оригінальний смак, тому її можна використовувати для обробки високоякісної продукції. сушені продукти з устриць. Були використані три методи сушіння: вакуумна сублімаційна сушка, гаряче повітря та вакуумна пластинчаста сушка. Було виявлено, що продукти вакуумної сублімаційної сушки мали найнижчу швидкість усадки, хорошу швидкість регідратації, найвищий вміст амінокислот умамі та унікальний смак.

(2) сировину можна повністю зневоднити, покращити якість зберігання їжі та подовжити термін її зберігання.

У ліофілізованих харчових продуктах вміст вологи становить менше 5%, а розподіл є відносно рівномірним. За звичайних температурних умов метод вакуумного пакування може зробити висушену їжу непростою для псування та зберігання протягом кількох років. Загалом, сировина буде попередньо оброблена під час сублімаційного сушіння, включаючи відбір, очищення, різання та сортування сировини, щоб покращити якість зберігання продуктів.

3) Він може ефективно уникнути зміцнення поверхні продукту, покращити якість продукту та збільшити додану вартість продуктів.

Вакуумна сублімаційна сушка має процес попереднього заморожування матеріалу, щоб уникнути затвердіння продукту, спричиненого міграцією розчинника неорганічної солі в сировину, покращити додану вартість продукту, а прибуток може досягти більшого. ніж 60%.

Надання клієнтам повного комплексного обслуговування проектів ліній виробництва обладнання для сублімаційної сушки в галузі харчової, біологічної та фармацевтичної інженерії (проект під ключ)

Параметр:

Передпродаж:

Щойно ми отримаємо ваш запит, ми завжди відповімо на вашу електронну пошту вчасно та зробимо все можливе, щоб порекомендувати вам найбільш підходящу сублімаційну сушарку. Вам також буде надано детальну технічну інформацію.

Після продажу:

Ми підтримуватимемо з вами зв’язок, щоб переконатися, що всі частини сублімаційної сушарки працюють належним чином. Річна гарантія, безкоштовне онлайн-обслуговування.

Популярні Мітки: Машина для вакуумної сублімаційної сушки фруктів, Китай, фабрика, постачальники, виробники, індивідуальні, ціна, зроблено в Китаї